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料理代行サービス：料理ギャラリー
「スープ類」の料理ギャラリー一覧
2026年07月04日
プラン：レギュラープラン
ザクザクとした食感がやみつきです。
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ささみの天かす揚げ |
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もやしとさつま揚げの炒めもの |
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かぼちゃのきなこ和え |
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しめじの味噌汁 |
本日のメインはささみの天かす揚げです。 ヘルシーで淡白なささみに下味をつけ、天かすをまぶして揚げ焼きにしました。 パサつきがちなささみですが、天かすのコクがプラスされてジューシーな仕上がりです。お...
2025年11月22日
プラン：レギュラープラン
ザクザクとした食感がやみつきです。
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・カジキのソテー きのこバター醤油かけ |
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・厚揚げと白滝の煮物 |
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・サラダ |
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・お味噌汁 |
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・白米ごはん |
本日のメインはカジキのソテーです。 カジキは秋から冬にかけて旬をむかえます。 秋らしくきのこを使ったソースをかけました。 にんにくの風味を活かした濃いめのバター醤油のソースがクセがなく淡白なカジ...
2025年11月07日
プラン：レギュラープラン
ザクザクとした食感がやみつきです。
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ピーマンの肉詰め |
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南瓜とエリンギのソテー |
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ツナポテトサラダ |
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大根と油揚げの味噌汁 |
本日の主菜はピーマンの肉詰めです。ジューシーな肉をたっぷり詰めたボリュームのあるメニューです。オイスターソースで甘辛味に仕上げました。ピーマンは抗酸化作用のあるビタミンC、皮膚や粘膜の健康維持が期待で...
2025年07月18日
プラン：レギュラープラン
ピーマンの緑色、パプリカの黄色と赤色で鮮やかな仕上がりです ！
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鶏肉と ピーマンとパプリカの甘酢炒め |
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じゃがいもと舞茸の バジルソテー |
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オクラの梅海苔和え |
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キャベツの味噌汁 |
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白米 |
本日は鶏肉とピーマンとパプリカの甘酢炒めがメインの献立です。 ほどよく酸味が効いた味付けで、暑くて食欲がない時にもオススメのメニューです◎ 夏野菜のピーマンとパプリカはビタミンC、ビタミンE...
2025年07月04日
プラン：レギュラープラン
ピーマンの緑色、パプリカの黄色と赤色で鮮やかな仕上がりです ！
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・豚肉の塩麹焼き |
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・ズッキーニの チーズ焼き |
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・春雨サラダ |
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・千切り野菜と卵の スープ |
本日は豚肉の塩麹焼きがメインの献立です。 塩麹はたんぱく質を分解して食材をやわらかくする効果があります。 今回は、30分ほど、薄切りの豚肉を塩麹に漬け込みましたが、とてもやわらかく...
