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料理代行サービス:料理ギャラリー

「2009年」の料理ギャラリー一覧

2009年10月20日 秋の菜食メニュー
プラン:レギュラープラン プラン:生活習慣病対策プラン

大豆たんぱくで作ったミートボール風

大豆たんぱくで作ったミートボール風

主菜 大豆たんぱくで作ったミートボール風
副菜 きのことパプリカの炒め物
汁物 セロリのスープ
ご飯 玄米ひじきご飯

ココがポイント!

肉や魚を使わずに大豆たんぱくと野菜だけで仕上げたメニューです。低カロリーですが、栄養バランスのとれたダイエットメニューです。

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2009年10月20日 秋の根菜づくし
プラン:生活習慣病対策プラン

さといものピリ辛炒め

さといものピリ辛炒め

主菜 さといものピリ辛炒め
副菜 いんげんとトマトの白和え

ココがポイント!

秋と言えば、スポーツの秋。でも運動をするだけでは、健康な体は手に入りません。このメニューはお肉を使っているようにみえますが、実は全てが植物たんぱくで構成されています。是非おためしください!

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2009年02月12日 根菜たっぷりミネストローネ風
プラン:レギュラープラン

根菜たっぷりミネストローネ風

根菜たっぷりミネストローネ風

主菜 根菜たっぷりミネストローネ風
副菜 ごまココアヨーグルト
ご飯 フランスパン

ココがポイント!

ミネストローネといえば、トマトを使うイメージがありますが、この料理はトマトを使わずさっぱりと仕上げます。塩加減と食材の大きさを変えることで食べやすさが大分変ります。食べやすい大きさで調理すれば高齢の方...

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2009年02月12日 ぶり大根
プラン:レギュラープラン

ぶり大根

ぶり大根

主菜 ぶり大根
副菜 ほうれん草としいたけの煮浸し
ご飯 玄米ひじきご飯

ココがポイント!

寒ブリの季節は12月から2月までとまさに旬!簡単な料理ですが、作り方一つでとても味わいが変わってくる一品です。不況に負けず、ぶりを食べて出世しましょう!

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2009年02月12日 たらの炒め物
プラン:生活習慣病対策プラン

たらの炒め物

たらの炒め物

主菜 たらの炒め物
汁物 しめじと長ねぎのお吸い物
ご飯 玄米ひじきご飯

ココがポイント!

冬と言えば魚へんに雪と書いて『鱈』。素材の味がダイレクトに出るので、出来るだけおいしいものをご用意頂ければと思います!

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