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料理代行サービス:料理ギャラリー

「生活習慣病対策プラン」の料理ギャラリー一覧

2011年06月30日 初夏に向けての野菜たっぷりカロリー控えめメニュー
プラン:生活習慣病対策プラン

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カジキマグロの野菜あんかけ

主菜 夏野菜入りマーボー豆腐
副菜 夏野菜の和風サラダ
汁物 ほうれん草の味噌汁
ご飯 空豆の炊き込みご飯

ココがポイント!

動物蛋白質が苦手な方のための野菜たっぷりメニュー。 マーボー豆腐は、豆腐、茄子、ピーマンをたっぷり使い胡麻油で香り良く仕上げました。 和風サラダは、キャベツ、大根、胡瓜、オクラ、しそに塩昆布で味付けド...

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2011年06月15日 蒸し鶏の中華だれ、豆腐ステーキ、南瓜とクリームチーズのサラダ
プラン:生活習慣病対策プラン

蒸し鶏の中華だれ、豆腐ステーキ、南瓜とクリームチーズのサラダ

蒸し鶏の中華だれ、豆腐ステーキ、南瓜とクリームチーズのサラダ

主菜 蒸し鶏の中華だれ
副菜 豆腐ステーキ
副菜 南瓜とクリームチーズのサラダ
汁物 かきたま汁
ご飯 白飯

ココがポイント!

初夏に向けての低カロリーでさっぱりメニュー。 蒸し鶏は、ポン酢に葱、生姜、ラー油のたれをかけてさっぱり。豆腐ステーキはおかかをまぶしてソテー。南瓜にクリームチーズを和え、こくとまろやかさをプラス。 ...

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2011年06月10日 春野菜たっぷりのスープと焼き春巻き
プラン:生活習慣病対策プラン

焼き春巻き

焼き春巻き

主菜 焼き春巻き
副菜 九条ネギのフライ
副菜 紫いものコロッケ
汁物 春野菜のスープ
ご飯 梅としらすのご飯

ココがポイント!

動物性たんぱく質を控えめにし、揚げ物メニューを揚げずに焼く事によってカロリーダウン。野菜たっぷりのスープメニューです。 担当:須知 朋子

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2009年10月20日 秋の菜食メニュー
プラン:レギュラープラン プラン:生活習慣病対策プラン

大豆たんぱくで作ったミートボール風

大豆たんぱくで作ったミートボール風

主菜 大豆たんぱくで作ったミートボール風
副菜 きのことパプリカの炒め物
汁物 セロリのスープ
ご飯 玄米ひじきご飯

ココがポイント!

肉や魚を使わずに大豆たんぱくと野菜だけで仕上げたメニューです。低カロリーですが、栄養バランスのとれたダイエットメニューです。

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2009年10月20日 秋の根菜づくし
プラン:生活習慣病対策プラン

さといものピリ辛炒め

さといものピリ辛炒め

主菜 さといものピリ辛炒め
副菜 いんげんとトマトの白和え

ココがポイント!

秋と言えば、スポーツの秋。でも運動をするだけでは、健康な体は手に入りません。このメニューはお肉を使っているようにみえますが、実は全てが植物たんぱくで構成されています。是非おためしください!

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