2011年:アーカイブ
お料理講習会:マクロビオティック
2011年7月12日 12:14
| トラックバック(0)
マエストロでは、料理代行サービスの研修の一環として、不定期的にですが料理の講習会を行っています。主に、スタッフの一人が講師役をつとめ、自分の得意な分野での料理を、献立の組み方から披露し、最後には参加者でおいしくいただく、というものです。
正しい家事代行会社の選び方 ~様々な会社達編~ ③ベアーズ
2011年6月14日 19:01
| トラックバック(0)
正しい家事代行会社の選び方 ~様々な会社達編~ ③ベアーズ 前回のエントリでも書きましたが、ベアーズは第二世代に属する、家事代行の専業では代表格です。 この会社の偉大な点は、「家事代行」という言葉を再定義したことです。家政婦でもなく、ハウスクリーニングでもない。時間単価3,000円程度で週に一回から使える、というスタイルを、クレアティと共に日本で定着させ、この定義に基づきPRを盛んに行いました。2006年以前で家事代行という言葉を新聞や雑誌などで知った、という方は、この会社のリリースである可能性が高いでしょう。現在個人で同様の仕事をしている女性の方で、昔ベアーズで働いていたという方もいるようで、そのような意味でも市場の拡大に大いに貢献している会社です。さらに、クマのキャラクターも、かなりキャラ立ちしています。 サービスの拡張の仕方も、見習うべきことが多く、もとは家事代行専業というイメージだったのですが、現在ではハウスクリーニングとベビーシッターの売上も伸びてきているようで、見事にクロスセルに成功されています。 ただ、同社に関しては、スタッフ数や顧客数などの数字をたまに見かけますが、これ積算値なんじゃないの?という数字が書いてあり、驚くことがあります。実際の数字なのかも知れませんが、たまに問い合わせを受けたお客様から、スタッフの数などを聞かれることがあり「へー、ベアーズとずいぶん違うんだね」と言われると、当社含めて、私が知っている業界の水準と乖離が激しいため説明に困ります。 しかしながら、全体としては見習うべき点が多く、是非がんばって追いつき、追い越したいなと考えています。
家事屋とワイン達
2011年5月17日 22:30
| トラックバック(0)
さて、先日倉敷の奥さんのお勤め先の病院で、ワインの試飲会なるものが開催され、マルゴーを飲む機会に恵まれました。2007年産とかなり若く、神の雫的には「幼児虐待」の誹りを受けそうですが、出されたものは気にせず喜んで飲みます。結果、噂通りの豊潤な香りで、言われて見れば本当にカカオの香りがしてきました。なるほどこれはすごいな、と思ったのは香りが長続きすること。食事すすみ、グラスも重なり、感覚がだいぶ鈍って来た私にも分かる程、香りがくなってくるようでした。是非また、もう少し古くなったところで飲んでみたいものです。
ところで、所詮の程度の表現しか出来ようがない事屋及びその仲間たちに共通して言えることは、歴史に酔う、という点です。曰くこのワインはポンパドール夫人がだれそれと取りあっただの、こちらのワインはロスチャイルドさんが買い取って大きくしただの、いつぞやの害虫で散々な目にあったものの、奇跡的に生き残った苗からこの畑が蘇っただのという話を聞くと、それはもう興奮してしまい、是非自宅にも一本、となるわけです。楽天などで買物をすると、この気持ちをよく分かっているようで、それはもう壮大な物語が語られているのです。この傾向は主に男性に見られ、女性は純粋に好き嫌いで選ぶようでして、そのような薀蓄を語ろうとする旦那をヨソ眼に、奥様方だけでガブガブ飲む、という姿もまたユニバーサルに見かけられる現象のようでした。
正しい家事代行会社の選び方~様々な会社達編~②ミッシェルHS
2011年5月 2日 15:12
| トラックバック(0)
引き続き正しい家事代行会社の選び方です。
Golf at 西宮カントリークラブ in 豪雨
2011年4月25日 19:35
| トラックバック(0)
親戚の法事があり、恒例の前日ゴルフ大会が開かれました。今回の開催は関西の名門、西宮カントリークラブ(ちなみに前回の開催は東京倶楽部)でした。ところが、西から移動した低気圧のため、当日の天候は雨!!
しかし、先日のマスターズに触発されたオジ達。せっかくなので一応やってみようということになり、ラウンド開始したものの、雨は転じて豪雨に。4月下旬にもかかわらず、体を震わせながらハーフでラウンドオーバー、風呂に飛び込んだのでした。スコアは雨か涙かのOut56。
さすがにきれいなコースでしたが、写真を取る余裕もなく。一応ロビーの写真だけ載っけときます。