チョコマフィン
2021年2月 5日 15:33
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あっという間に2月に突入してしまいましたね。バレンタインが近付いているので、
本日は
"チョコマフィン"
をご紹介します。
<材料>
ホットケーキミックス 50g
ミルクチョコレート 20g
砂糖 1個
卵 30g
サラダ油 大さじ1
<作り方>
1.耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップをせずに
600wのレンジで1分加熱し、混ぜる。
2.砂糖を加えてよく混ぜ、卵、サラダ油を加えて
均一になるように混ぜる。
3.ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、1/4量を型に入れ
表面を平にならす。
手の上で軽く底を叩いて空気を抜く。
同様に計4個作る。
4.耐熱皿に3を1つのせ、ラップをせずに600wのレンジで50秒程
加熱する。
残りも同様に繰り返す。
☆ポイント☆
1つずつ加熱してください。
生地が生の場合は10秒ずつ加熱時間を追加してください。
お好みで粉砂糖をふって完成!!
皆さんもぜひお試しください(#^^#)
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