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料理代行サービス：料理ギャラリー
「2024年5月」の料理ギャラリー一覧
2024年05月18日
本日はニラと一緒にお酒で蒸しました。 アサリの旨みをたっぷりと感じることができる一品です。
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・アサリとニラの 中華風酒蒸し |
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・棒棒鶏サラダ |
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・長芋とピーマンの オイスター炒め |
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・白菜と春雨のスープ |
本日はアサリを使った中華献立です。アサリの旬は春と秋といわれています。産卵を控えて栄養を蓄えている時期なので身がふっくらしており、旨み成分が豊富です。たんぱく質やカルシウム、カリウム、亜鉛、鉄などのミ...
2024年05月06日
プラン：レギュラープラン
本日はニラと一緒にお酒で蒸しました。 アサリの旨みをたっぷりと感じることができる一品です。
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鶏肉の山椒焼き |
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春キャベツと ホタルイカのにんにく炒め |
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菜の花のおろし和え |
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新じゃがと新玉葱の 味噌汁 |
本日は鶏肉の山椒焼きがメインの和食献立です。山椒は鰻のイメージが強いかと思いますが、鶏肉にも合います◎ 甘辛く味をつけた鶏肉に、山椒のピリッとした辛さがアクセントになり、とても美味しいですよ。ご飯だけ...
