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料理代行サービス:料理ギャラリー

「2024年6月」の料理ギャラリー一覧

2024年06月20日
プラン:レギュラープラン

主菜 ・チャプチェ
副菜 ・茄子とズッキーニの生姜煮
副菜 ・水菜と胡瓜の   しそ和え
汁物 ・わかめとしめじの スープ

ココがポイント!

本日は韓国料理のチャプチェがメインの献立です。牛肉と春雨、たっぷりの野菜が入っているのでボリュームがある一品で、濃厚な味付けなのでご飯がすすみます。牛肉、野菜の旨みが染み込んだ、ぷりぷりの春雨の食感も...

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2024年06月15日
プラン:レギュラープラン

主菜 ・豚肉の生姜焼き
副菜 ・ピーマンと人参の きんぴら
副菜 ・胡瓜とちくわの  おかか和え
汁物 ・しめじと玉葱の  味噌汁

ココがポイント!

本日は和食料理の定番"豚肉の生姜焼き"がメインの献立です。生姜の香りが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です。お肉に薄力粉を薄くまぶすことで柔らかい仕上がりになります。生姜特有の辛味はジンゲロールという成...

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2024年06月01日
プラン:レギュラープラン

ハーブ類の爽やかな香りが食欲をそそります。

ハーブ類の爽やかな香りが食欲をそそります。

主菜 鰆の香草パン粉焼き
副菜 スパニッシュオムレツ
副菜 温野菜サラダ
汁物 玉葱ときのこのスープ

ココがポイント!

本日の主菜は鰆を使ったメニューです。魚偏に春と書く「鰆」。俳句では春の季語としても使われていますが、旬は産地によって異なり、関東では冬、関西では春が旬とされています。3〜5月の春が旬の鰆は主に瀬戸内海...

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