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料理代行サービス：料理ギャラリー
「サラダ」の料理ギャラリー一覧
2024年04月06日
プラン：レギュラープラン
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ぶりのソテー 玉葱ソース |
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アスパラの炒めもの |
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ミモザサラダ |
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肉団子と根菜の 味噌汁 |
本日は 魚がメインの献立です。ぶりに こんがり焼き色をつけ、玉ねぎを使った醤油ベースのソースをかけました。飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎはコクと旨みがありお店のような本格的な味に仕上がります。副菜...
2023年12月22日
プラン：レギュラープラン
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鶏肉としめじのクリーム煮 |
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かぶとベーコンのハーブ塩炒め |
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コールスローサラダ |
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ポトフ |
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白米 |
冬本番の寒さが続くと身体が温まるメニューが食べたくなりますね！本日の主菜は鶏肉としめじのクリーム煮です。材料はシンプルですが、ボリュームもあり豪華な仕上がりで満足感のあるメニューです。鶏肉としめじのぷ...
2023年09月04日
プラン：レギュラープラン
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鮭のムニエル レモンバターソース |
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ほうれん草としめじのソテー |
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南瓜とレーズンの サラダ |
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オニオンスープ |
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白米 |
本日は秋先取り献立です！鮭、南瓜などの秋の味覚を使用しました。鮭のムニエルは洋食の定番料理のひとつです。皮はパリッと身はふっくらとした鮭にバター醤油ソースがよく合います。今回はレモン汁を加え爽やかな味...
2023年06月17日
プラン：レギュラープラン
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麻婆豆腐 |
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青梗菜と舞茸の中華炒め |
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春雨サラダ |
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卵スープ |
本日は中華献立です。ピリ辛の麻婆豆腐はご飯が進みます！これからの暑い季節は冷えたビールにも合いますね。麻婆豆腐は豆腐を下茹でするのがポイント！余分な水分が抜けることで、味が染み込みやすく、煮崩れもしに...
