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料理代行サービス:料理ギャラリー

2011年07月12日 夏のヘルシー シーフードメニュー
プラン:生活習慣病対策プラン

カジキマグロの野菜あんかけ

カジキマグロの野菜あんかけ

信田巻と高野豆腐の煮物

信田巻と高野豆腐の煮物

海老入りサラダ

海老入りサラダ

ほうれん草とシメジのおろし和え

ほうれん草とシメジのおろし和え

主菜 カジキマグロの野菜あんかけ
副菜 信田巻と高野豆腐の煮物
副菜 海老入りサラダ
副菜 ほうれん草とシメジのおろし和え
ご飯 そうめん

ココがポイント!

こう暑さが続くと重たいお肉はちょっと・・・。と、言う方、お魚好きのためのメニューです。

カジキマグロのあんかけは低脂肪のカジキマグロにたっぷりの野菜あんかけをかけ口当たりと栄養バランスにも気を配りました。信田巻きと高野豆腐の煮物は関西風の薄味で優しいお味に・・・。サラダは、見た目にも綺麗な海老入りサラダで華やかに・・・。ほうれん草とシメジはたっふりのおろしで和えさっぱりとした一品に仕立てました。

担当者: 吉田 直子

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