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料理代行サービス:料理ギャラリー

「2009年2月」の料理ギャラリー一覧

2009年02月12日 根菜たっぷりミネストローネ風
プラン:レギュラープラン

根菜たっぷりミネストローネ風

根菜たっぷりミネストローネ風

主菜 根菜たっぷりミネストローネ風
副菜 ごまココアヨーグルト
ご飯 フランスパン

ココがポイント!

ミネストローネといえば、トマトを使うイメージがありますが、この料理はトマトを使わずさっぱりと仕上げます。塩加減と食材の大きさを変えることで食べやすさが大分変ります。食べやすい大きさで調理すれば高齢の方...

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2009年02月12日 ぶり大根
プラン:レギュラープラン

ぶり大根

ぶり大根

主菜 ぶり大根
副菜 ほうれん草としいたけの煮浸し
ご飯 玄米ひじきご飯

ココがポイント!

寒ブリの季節は12月から2月までとまさに旬!簡単な料理ですが、作り方一つでとても味わいが変わってくる一品です。不況に負けず、ぶりを食べて出世しましょう!

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2009年02月12日 たらの炒め物
プラン:生活習慣病対策プラン

たらの炒め物

たらの炒め物

主菜 たらの炒め物
汁物 しめじと長ねぎのお吸い物
ご飯 玄米ひじきご飯

ココがポイント!

冬と言えば魚へんに雪と書いて『鱈』。素材の味がダイレクトに出るので、出来るだけおいしいものをご用意頂ければと思います!

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2009年02月04日 かぼちゃのクリームペンネ
プラン:レギュラープラン

かぼちゃのクリームペンネ

かぼちゃのクリームペンネ

主菜 かぼちゃのクリームペンネ
副菜 温野菜のサラダ・わさびマヨソース
ご飯 フランスパン

ココがポイント!

全て出来上がった状態でのご用意も可能ですが、ゆでたてを食べたい方のために、かぼちゃクリームを温めれば食べられる状態にしておき、ゆでたペンネをからめるだけの状態でご用意することもできます。

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2009年02月04日 小松菜入り麻婆豆腐
プラン:レギュラープラン

小松菜入り麻婆豆腐

小松菜入り麻婆豆腐

主菜 小松菜入り麻婆豆腐
副菜 しめじのおろし和え
ご飯 玄米ひじきご飯

ココがポイント!

小松菜は栄養価が高いけれど、独特の苦みがあるので苦手なお子様も多いですよね! 麻婆豆腐に混ぜてあげることで、だいぶ食べやすくなります。

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