ご年齢者の方には、塩加減や味付けだけでなく、食材の切り方や煮込みの時間、水分の量など様々な工夫が必要です。お客様の状況に合わせて、最適な形でお料理を提供いたします。たまにはご自宅でゆっくりと家庭料理を食べたい、忙しい独身や共働きの方向けプランです。
ベーシックプラン根菜たっぷりミネストローネ風
| 根菜たっぷりミネストローネ風 | |
| ごまココアヨーグルト | |
| フランスパン | |
| ミネストローネといえば、トマトを使うイメージがありますが、この料理はトマトを使わずさっぱりと仕上げます。塩加減と食材の大きさを変えることで食べやすさが大分変ります。食べやすい大きさで調理すれば高齢の方でもおいしく食べられます! |
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- 2008年11月(10)
| お客様 | 世田谷区 K様 |
|---|---|
| 家族構成 | ご夫婦、中学2年の娘、高校2年の娘 |
| ご利用頻度 | 週3回 |
| サービス料金 | 4,500円×12回 = 54,600円 |
| ご希望内容 | 夫婦共に忙しく、中々平日に食事を作れません。娘がダイエット中でお肉を食べないので、魚と野菜中心のメニューをお願いします。(基本的に和食のみ) |



